Den 3 juni kl. 15 .00 öppnar vi äntligen dörrarna till vårat taproom. Det har varit en lång resa med många sneda hörn och vinklar, ett hamrande och sågande, för att få till lokalen som vi ville ha den. Men med god hjälp av vänner är det nu dags att den gamla ladan blir använd igen.

Så passa på att boka en plats till premiären. Där vi kommer servera en provbricka för priset av 125 kr, för tre provsmakningsglas på 15 cl. Ni kommer givetvis kunna köpa fler brickor men vi kan inte servera större öl än 15 cl och max 8 provglas totalt per person. Detta på grund av svensk lagstiftning. Till detta kommer man kunna köpa lite tilltugg. Det finns 32 platser i lokalen, så det är först till kvarn som gäller. Vi har öppet till kl. 18.00. Boka via våran mail som finns här på hemsidan. Vi ser framemot att få träffa er på våran hemmaplan och få visa våra lokaler. Så, mycket välkomna på en dag i ölets tecken. "OBS" Bara Swisch, inga kontanter!!!

Vilken härlig kväll det blev i Vänersborg. En fantastisk tillställning, med massa besökare. Se gärna inslaget från Winnies, som vi länkar till. Vi passar på att tacka arrangörerna och våra bryggar-kollegor, som gör dessa kvällar möjliga. Tänk att den lokal-producerade ölen kan locka alla dessa besökare. Man får nästan nypas sig i armen. Ser framemot flera mässor, både i Vänersborg och i Lilla Edet. Skål på er.

Den 29 september är det premiär för Sjökullens ölprovningsbrickor på Bishop. Ni får prova tre av Sjökullens fantastiska öl till ett förmånligt pris. Bättre kan det inte bli! Givetvis serverade som sig bör...direkt från fatet.

Smaka på Trollhättan är till helgen. Vi på Sjökullens hälsar er välkomna till Buddys bod, där vi tillsammans kommer köra en öl och ostbricka. Mer info kommer, men det vi vet är att det kommer bli en spännande kombination av smaker. Välkomna.

Nu till helgen besöker vi Winnies "Micro Brewery Bash" i Vänersborg. Skall bli fantastiskt att få delta i detta slutsålda event. Grymt jobbat Winnies. Vi ser framemot att få träffa alla de andra bryggarna och givetvis alla besökare. Efter förra mässan som var vår första har vi fått mersmak på dessa evenemang. När det dessutom är så många andra intressanta bryggerier på plats orkar vi knappt vänta. Till denna mässan har vi med oss en spännande dryckesmeny som vi tror har något för alla. Vi tar med oss våran "tjeckiska" pilsner Hinkabilly och den mer morderna Pang Pilsnern. Två olika IPOR Lyckoruset Deluxe som är en haze-IPA och Trollyhops som bryggs på en NEIPA jäst men besk som en IPA. För er som gillar de mer mörka ölstilarna har vi med oss våran Twist and stout. Denna lite torrare stout har vi i tre olika varianter. Ek, rom och bourbon. (visst blir man lite törstig) Syns på lördag.

Receptet till vår Vintervärmare är intrimmat och redo. I helgen var det således dags att brygga vår nya öl på det stora bryggverket. Det blev varken IPA eller Stout denna gång, utan en Bitter... eller nja.. Vi kunde inte riktigt hålla oss ifrån att pigga upp denna klassiska engelska ölstil men en rejäl dos av amerikansk humle... Så det blir en New World Bitter som hjälper oss att hålla kylan stången i vinter.

I dag var vi inbjudna på ett företagsevent för GKN. Vi körde en provbricka med tre av våra öl (Trollyhops, Lyckoruset deluxe och Twist and stout bourbon.) Johan hade ett föredrag om Sjökullens Brygghus och hur brygger öl. Gästerna bjöds på en trerätters middag och för dom som ville, kunde man bowla. Vi tackar Dick och hans vänner, samt Henric på Buddys för en härlig kväll.

Är ditt företag suget på något liknande arrangemang får ni gärna höra av er till oss. Det är aldrig fel med god mat och dryck.

I helgen deltog vi på våran första mässa. Det var mini-ölmässan i Lilla- Edet. En fantastisk tillställning som var välbesökt. Flera andra micro-bryggerier i närområdet var inbjudna. Spännande att få träffa andra bryggare, men framför allt gästerna. Många härliga samtal blev det mellan klunkarna av öl från de olika bryggerierna. Tack till arrangörerna för ett väl planerat och genomfört evenemang. Och stort tack till alla gäster som gör dessa träffar möjliga.

Vi på Sjökullens vill tacka alla på Backstage för en fantastisk lördag. Tack till den alltid så sköna personalen, som alltid är lätt att ha och göra med. Tack till alla besökare som gjorde denna kväll fantastisk. Mycket tjöt om öl och annat. Det blev en PANG kväll.

Härliga Bishop serverar nu två av våra flasköl igen. Mitt under påskens firande, fylles kylen på med Trollyhops "Vic secret Edition" och Lyckoruset "Deluxe". Stanna till och prova.

Nya fönster är kanske att ta i, men väldigt vackra är dom. Tycker vi iallafall. Till våren hoppas vi att ni kommer och besöker oss i den gamla ladan, som nu får ett fantastikt ljusinsläpp. Vill ni boka en provning, kan ni gör det här.

Ta chansen att gå på ölprovning och Brewers dinner. Nu på lördag kör vi på Järnet kl 19.00. Det vankas trerättersmiddag med spännande smaker. Vi kör även våra provbrickor. Pris 500:-

Lagom till påsken fyller Backstage en av sina kranar med våran Pang Pilsner. Ta en paus från ägg, harar och gula fjädrar. Besök Backstage för att släcka törsten.

I dag gick våran öl på export för första gången utanför tvåstad. Det var Hannas i Vetlanda som kom förbi och inhandlade. Hannas är en familje-restaurang som har ett imponerande utbud av öl. Tack Hannas för att vi får vara en del av detta.

Nu närmar sig julen. Vi på Sjökullens hjälper till med att höja jul-stämningen genom att lansera våran första julöl. En smakrik mörk ale som passar bra till julmaten.